Przewód pokarmowy

Podstawowym zadaniem przewodu pokarmowego człowieka jest pobieranie pokarmów oraz wody, trawienie oraz przyswajanie składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niestrawione lub niepotrzebne resztki pokarmowe zostają usunięte z organizmu. Jedną z dodatkowych funkcji przewodu pokarmowego jest ochrona organizmu przed przenikaniem do wnętrza szkodliwych substancji i drobnoustrojów. Dzięki tej funkcji przewód pokarmowy stanowi część układu odpornościowego człowieka. Niebagatelną rolę w tym procesie odgrywają bakterie probiotyczne.

Główne odcinki przewodu pokarmowego to: jama ustna, gardło, przełyk, żołądek, jelito cienkie oraz jelito grube. Poszczególne odcinki przewodu pokarmowego pod względem budowy histologicznej mają wiele cech wspólnych. Łączna jego długość to średnio od 6 do 8 metrów. Na całej tej długości przewodu pokarmowego można wyróżnić czterowarstwową budowę, to znaczy: błona śluzowa (śluzówka), błona podśluzowa (łącznotkankowa), błona mięśniowa (odpowiedzialna za skurcze perystaltyczne które przesuwają pokarm w przewodzie pokarmowym) oraz błona zewnętrzna (błona surowicza, otrzewna).

Dziedzina medycyny, która zajmuje się czynnościami oraz schorzeniami przewodu pokarmowego to gastroenterologia. Istnieje wiele schorzeń którymi zajmuje się gastroenterologia, głównie ze względu na bardzo rozbudowany system budowy i funkcjonowania przewodu pokarmowego. Objawami klinicznymi niektórych schorzeń przewodu pokarmowego mogą być dobrze wszystkim znane: biegunka, wymioty czy zaparcia. Objawy mogą występować z umiarkowanym lub ostrym nasileniem, dlatego nigdy nie wolno ich lekceważyć. Gdy wystąpi któryś z objawów, warto przeprowadzić diagnostykę i dowiedzieć się co jest przyczyną. W wielu przypadkach wystąpieniu uciążliwych objawów jak biegunka, wymioty czy zaparcia można zapobiec przez profilaktyczne stosowanie produktów wspomagających fizjologiczną pracę przewodu pokarmowego.